Gekarameliseerde witlof Gecko Nederland
Witlof ontdoen van de lelijkste buitenste bladeren. Aan de onderkant een stukje afsnijden. Witlof in lengte doorsnijden. In koekenpan met antiaanbaklaag boter verhitten en 4 struikjes witlof in ca. 3 minuten bakken. Poedersuiker toevoegen en laten karameliseren. Water toevoegen en met de deksel op de pan ongeveer 3-5 minuten laten garen.
Gekarameliseerde witlof met serranoham Gkazas
Gekarameliseerde witlof - Makkelijk, snel en vooral erg lekker! Het klinkt moeilijk, maar is supersimpel. Dit hele recept is trouwens simpel. Erg veel hoef je voor dit bijgerecht niet in huis te halen, de meeste mensen hebben wel honing en balsamicoazijn in huis. Oké verse tijm misschien niet, maar dat is geen probleem als deze er niet op zit.
Gekarameliseerde witlof en bieten salade De luie leguaan
Witloof karameliseren is niet zo moeilijk als je denkt. Ontdek hoe het moet in deze video.-----Receptidee:Gekara.
Gekarameliseerde witlof
Snijd de onderkant van de witlof en halveer de stronkjes in de lengte. Verhit een scheut olijfolie in een brede bakpan en bak de witlof met de snijkant naar beneden circa 4 minuten. Bestrooi met de suiker en schud de pan om. Karamelliseer de witlof in circa 4 minuten. Blus af met de balsamicoazijn, laat kort koken tot de suiker is opgelost en.
Recepten testen Gekarameliseerde witlof
Snijd de witlof in de lengte doormidden en laat de stronk zitten. Verhit een ruime koekenpan en smelt daarin de boter. Bak de witlof op de snijkant in de boter en draai om. Voeg de honing toe en laat dit karameliseren. Blus af met 100 ml water en voeg de balsamicoazijn toe en verhit alles goed door tot de witlof gaar is en het vocht verdampt.
Gekarameliseerde witlof recept ViaDomo
Gekarameliseerde witlof. voedingswaarden (eenpersoonsportie) energie 90 kcal. koolhydraten 7 g. waarvan suikers 7 g. natrium 80 mg. eiwit 1 g. vet 6 g. waarvan verzadigd 4 g. vezels 1 g. Ontdek meer van dit soort gerechten vegetarisch glutenvrij bijgerecht winter bakken. Ook te zien in. 2002 nr. 12 - Kerst 2002.
Gekarameliseerde witlof met pink lady en citroen 'The Lemon Kitchen
Verwijder met een schuimspaan en laat in koud water snel afkoelen. Zorg ervoor dat ze goed uitlekken. Verhit je pan op een middelhoog vuur. Pas als pan warm is doe je zout en suiker erbij. Roeren met houten lepel. Als de suiker begint op te lossen doe je de olijfolie en de boter erbij. Vuur wat lager, carameliseren en dan de witlof erin leggen.
Gekarameliseerde witlof + cranberries citroen & cashews 'TLK
Meng ondertussen de honing met de laatste theelepel van de five spice. Druppel de honing over de witlof. Zorg dat de snijkant omhoog wijst. Hierdoor komt de honing goed tussen de bladeren. Bak op zacht vuur voor zo'n 5 minuten. Draai het vuur omhoog zodra de groente bijna gaar is. Blus de pan af met een scheut bier en leg het deksel op de pan.
Gekarameliseerde witlof met zoete aardappel
Draai de kabeljauw om als hij bijna gaar is, verwijder de huid en brokkel de kabeljauw in stukken (langs de lamellen die je ziet). Doe de witlof bij het gereduceerde sinaasappelsap. Voeg het fijngesneden Spaanse pepertje toe. Doe de sinaasappelparten erbij. Voeg de kabeljauwstukken toe.
Gekarameliseerde witlof met honing en balsamico Lekker Tafelen
< 25 jaar? Laat je legitimatie zien! < 18 jaar verkopen wij geen alcohol.
Gekarameliseerde witlof met rauwe ham, Old Amsterdam en stukjes hazelnoot Old amsterdam
Halveer de witlof in de lengte en snij de harde kern eruit. Smelt de boter in een koekenpan en voeg de honing toe. Leg de gesneden kant van de witlof in de pan en laat hem zachtjes karameliseren op middelhoog vuur en bak tot hij gaar is. Draai de witlof vervolgens voorzichtig om zodat de stengels heel blijven en bestrooi met peper en zout.
Sim kookt Gekarameliseerde witlof met serranoham van Ottolenghi
Snijd met een scherp mesje de bittere kern uit de witlofstruikjes. Halveer de struikjes in de lengte. Bak deze 3 minuten in de hete boter. Keer ze halverwege. Strooi de suiker erover en voeg de bouillon en een beetje zout toe. Laat de struikjes, met het deksel op de pan in 8-10 minuten gaar smoren. Voeg zo nodig extra bouillon toe.
Gekarameliseerde witlof uit het kookboek van Marché du Pre
Bereidingswijze. Snij het uiteinde van de witlof en verwijder de buitenste bladeren. Halveer ze en snij de harde kern er uit. Smelt de boter in een ruimte koekenpan en leg de witlof met de gesneden kant naar beneden in de boter. Bak de witlof ongeveer 4 minuten op middelhoog vuur en draai ze daarna om.
Gekarameliseerde witlof Season with love
150 ml slagroom. 4 el broodkruimels. 4 el geraspte Parmezaanse kaas. Bereiding: Verhit een koekenpan. Leg de witlof er op het snijvlak in, voeg wat boter toe. Bak tot de lof begint te bruinen. Bestrooi met de suiker, schud de pan en karamelliseer het geheel. Voeg de appelciderazijn toe en draai de witlof om, bak zachtjes 3-4 minuten.
Gekarameliseerde witlof recept ViaDomo
Wist je dat witlof nog lekkerder wordt door 'm te karamelliseren? Hugo Kennis wel: hij maakte er deze gekaramelliseerde witlof met traybake van krieltjes, ch.
Gekarameliseerde witlof
Terug naar de witlof met ham en kaas uit de oven 2.0. Deze stronkjes witlof met tijm, parmaham en kaas zijn een smaakbommetje. Zoet, zout en bitter komen hier bij elkaar. Door suiker aan de boter toe te voegen wordt de witlof zoeter dan je gewend bent, hierdoor karamaliseren de snijkanten. Hierop verdelen we de geraspte kaas en parmaham.